40 Ton Ayam Afkir Jatim Tembus Makassar, Kerja Sama Koperasi Stabilkan Pasar Tanpa Tengkulak

bila salsabilaSeptember 2, 2026

10 3 minutes read

Pengiriman 40 ton karkas ayam layer afkir dari Jawa Timur ke Makassar, Sulawesi Selatan, menandai sebuah langkah penting dalam upaya membangun pola distribusi yang lebih teratur dan berkelanjutan. Langkah ini tidak hanya memberikan akses pasar yang lebih luas bagi para peternak ayam petelur, tetapi juga menjadi bagian dari inisiatif untuk menciptakan sistem pemasaran yang lebih sehat, jauh dari pengaruh tengkulak.

Kolaborasi Strategis untuk Meningkatkan Pasar

Proses distribusi ini merupakan hasil kerja sama antara pemerintah daerah, ID FOOD, dan berbagai koperasi peternak. Beberapa koperasi yang terlibat dalam proyek ini meliputi Koperasi PPN Blitar, Koperasi KARTINI, Koperasi Putra Blitar, Koperasi PPRN (Perhimpunan Peternak Rakyat Nusantara), serta Koperasi Berkah Telur. Dengan bergabungnya berbagai koperasi ini, diharapkan tercipta sinergi yang lebih kuat untuk membantu peternak dalam menghadapi tantangan pasar.

Pentingnya Kerja Sama Antarkoperasi

Makmun, Direktur Hilirisasi Hasil Peternakan, menyatakan bahwa distribusi perdana ini diharapkan dapat menjadi model distribusi yang reguler di masa mendatang. Ia menegaskan, kerja sama antar koperasi sangat penting untuk memperkuat daya tawar peternak, serta menciptakan tata niaga yang lebih adil dan transparan.

“Pengiriman 40 ton ini adalah awal dari banyak hal yang akan datang. Kami berharap ke depannya, ini bisa menjadi pola distribusi yang rutin. Kerja sama antar koperasi diperlukan agar peternak tidak lagi tertekan oleh tengkulak. Daya tawar peternak harus diperkuat,” ungkap Makmun dalam pernyataannya di Surabaya.

Peran Koperasi dalam Penguatan Ekosistem Peternakan

Makmun juga menambahkan bahwa kolaborasi di tingkat koperasi merupakan kunci untuk mengonsolidasikan potensi produksi peternak dan menghubungkannya dengan pasar yang lebih luas. Melalui kerja sama ini, diharapkan kebutuhan peternak dapat diakomodasi dengan lebih baik.

Komitmen ID FOOD dalam Rantai Pasok

Dwi Sutoro, Direktur Komersial ID FOOD, menekankan pentingnya menciptakan ekosistem peternakan yang melibatkan koperasi dan peternak sebagai elemen utama dalam rantai pasok. “ID FOOD berkomitmen untuk membangun ekosistem yang mendukung, di mana koperasi berperan dalam memfasilitasi kebutuhan anggota,” katanya.

Mendorong Pemasaran yang Efisien

Melalui kolaborasi tersebut, koperasi tidak hanya berfungsi sebagai organisasi bagi peternak, tetapi juga sebagai penghubung untuk mengonsolidasikan kebutuhan anggota. Ini mencakup penyerapan ayam layer afkir dan menghubungkannya dengan pasar di daerah lain, sehingga menciptakan akses pemasaran yang lebih baik.

Akses Pemasaran yang Diperlukan Peternak

Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Blitar, Heri Widyatmoko, memberikan apresiasi terhadap langkah penyerapan ayam layer afkir ini. Ia menyoroti bahwa akses pemasaran merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi peternak, terutama ketika ayam memasuki akhir masa produksi.

“Kami sangat mengapresiasi upaya penyerapan ayam layer afkir ini. Terima kasih juga kepada pemerintah pusat yang cepat tanggap dalam memberikan solusi terhadap permasalahan ini,” ujar Heri.

Menjawab Permasalahan Peternak

Penyerapan ayam layer afkir menjadi solusi strategis untuk mengatasi persoalan yang kerap dihadapi peternak, terutama ketika ayam memasuki masa akhir produksi. Dalam situasi tersebut, peternak memerlukan saluran pemasaran yang dapat menawarkan nilai ekonomi yang lebih baik.

Apresiasi dari Koperasi

Rofi, Ketua Koperasi PPRN, juga menyampaikan rasa terima kasih kepada ID FOOD yang telah memberikan solusi melalui penyerapan ayam layer afkir dengan harga yang lebih menguntungkan dibandingkan harga pasar. “Kami berterima kasih kepada ID FOOD yang telah menjadi bagian dari solusi untuk masalah ini dengan menyerap ayam layer afkir dengan harga yang lebih tinggi,” kata Rofi.

Membangun Keberlanjutan dalam Sektor Peternakan

Dengan langkah-langkah ini, diharapkan industri peternakan di Jawa Timur, khususnya dalam konteks ayam afkir, dapat semakin berkembang. Melalui kolaborasi yang kuat antara pemerintah, koperasi, dan peternak, akan tercipta sistem yang tidak hanya menguntungkan tetapi juga berkelanjutan.

Strategi yang terencana dan dukungan yang konsisten dari berbagai pihak sangat diperlukan untuk memastikan bahwa peternak dapat bertahan dan terus berproduksi. Ini adalah langkah penting untuk menciptakan masa depan yang lebih baik bagi peternakan di Indonesia.

Peluang untuk Peternak di Masa Depan

Ke depannya, jika sistem ini dapat berjalan dengan baik, para peternak di Jawa Timur diharapkan dapat memiliki akses yang lebih baik terhadap pasar yang lebih luas, serta mendapatkan harga yang lebih adil untuk produk mereka. Hal ini akan berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan peternak dan keberlanjutan industri peternakan secara keseluruhan.